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          目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>油炸、炒鍋系列>>油炸機>> 鍋巴油炸機

          鍋巴油炸機
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          參考價7500
          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          參考價:¥ 7500

          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
          • 鑫沃爾 品牌
          • 型號
          • 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
          • 濰坊市 所在地
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          定金

          屬性

          電壓:380V 額定功率:3kw 能源:電加熱 容油量:定制L 外形尺寸:定制mm 溫度范圍:80~120℃ 炸框尺寸:定制mm 重量:500kg 自動化程度:全自動

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          定金7500元100臺可售

          更新時間:2025-02-27 13:14:27瀏覽次數(shù):403評價

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          外形尺寸 定制mm 溫度范圍 80~120℃
          炸框尺寸 定制mm 重量 500kg
          自動化程度 全自動
          鍋巴油炸機是一種專用于食品以電、燃氣、燃油、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹制的設(shè)備,主要用于食品的快速定型、膨化、熟化、脫水等工藝中。

           鍋巴油炸機在食品加工中屬于常見的加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種油炸類食品的生產(chǎn)?。


           鍋巴油炸機的結(jié)構(gòu)和工作原理


           油炸機主要由加熱組件、輸送組件、集煙組件、提升組件、油槽組件、保溫組件和控制系統(tǒng)等結(jié)構(gòu)組成。配套的循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)和自動補油系統(tǒng)可以形成完整的自動化油炸系統(tǒng)。其工作原理是通過加熱系統(tǒng)將油加熱到高溫,利用輸送系統(tǒng)將食品送入油中,通過溫控系統(tǒng)控制油溫,確保食品炸制均勻,最后通過過濾系統(tǒng)保持油的清潔和延長使用壽命?。


           油炸機的應(yīng)用范圍


           油炸機適用于多種食品的炸制,包括堅果類(如蠶豆、青豆、花生等)、膨化食品(如鍋巴、薯片等)、面制品(如江米條、貓耳朵、沙琪瑪?shù)龋?、肉制品(如肉塊、雞腿等)、水產(chǎn)品(如黃花魚、帶魚等)以及豆制品和速凍食品(如豆腐干、油條、甜甜圈等)?。


           油炸機的分類


          ? 單機系列?:適用于各種中小型食品廠和快餐店、炸雞店等,可以自動控制油溫,但大部分操作仍需人工操作。


           ?半自動系列?:適用于中小型食品廠,可以制作大部分油炸類食品,操作相對簡單?。

          油炸機的技術(shù)參數(shù)和性能特點。


          ? 高效節(jié)能?:好的機械配置和控制能夠保持設(shè)備良好運轉(zhuǎn)狀態(tài),提高產(chǎn)能和產(chǎn)品質(zhì)量。


          ? 低運營成本?:針對性的結(jié)構(gòu)設(shè)計和自動過濾系統(tǒng)能夠延長油品使用壽命,減少運行成本。


          ? 自動化程度高?:配備自動加熱系統(tǒng)和油水分離系統(tǒng),減少能源和油品浪費,提高單位工作效率?。


           綜上所述,油炸機在食品加工中具有廣泛的應(yīng)用和重要的技術(shù)特點,能夠滿足不同類型食品的炸制需求,并具備高效、節(jié)能和低運營成本的優(yōu)勢。


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