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          溫州市科信輕工機(jī)械有限公司
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          2025全自動櫻桃酒飲料生產(chǎn)線廠家 可定制

          參   考   價: 350000

          訂  貨  量: ≥1 件

          具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

          產(chǎn)品型號KX-5231

          品       牌KEXIN/科信

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地溫州市

          更新時間:2024-12-23 14:17:03瀏覽次數(shù):137次

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          楊經(jīng)理

          銷售經(jīng)理
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          電壓 380V 功率 130kw
          灌裝能力 定制瓶/小時 生產(chǎn)速度 定制L/h
          適用范圍 果酒飲料生產(chǎn)線
          櫻桃酒飲料生產(chǎn)線包括原料處理環(huán)節(jié),需對櫻桃進(jìn)行分選、去梗、清洗、破碎等;接著在發(fā)酵罐中加入酵母等進(jìn)行發(fā)酵,溫度控制在 15℃-25℃;然后經(jīng)分離、過濾澄清得到酒液;再陳釀數(shù)月;之后殺菌處理;最后經(jīng)灌裝、打塞等包裝工序,配備相應(yīng)設(shè)備,可實(shí)現(xiàn)高效、衛(wèi)生的規(guī)?;a(chǎn).2025全自動櫻桃酒飲料生產(chǎn)線廠家 可定制

          原料處理系統(tǒng)


          包括分選設(shè)備,可人工或借助機(jī)器挑選優(yōu)質(zhì)櫻桃。去梗清洗殺菌設(shè)備則用于去除櫻桃梗、洗凈表面雜質(zhì)和殺菌。還有破碎設(shè)備,將櫻桃破碎成適宜的醪液,注意種子和果梗不能過度破碎.

          發(fā)酵系統(tǒng)  2025全自動櫻桃酒飲料生產(chǎn)線廠家 可定制


          采用控溫發(fā)酵罐,罐內(nèi)設(shè)有夾層和保溫層,可通入介質(zhì)循環(huán)控溫,內(nèi)壁鏡面拋光無衛(wèi)生死角,并配備 CIP 清洗噴頭。發(fā)酵時接入酵母,溫度一般控制在 15℃-25℃,期間皮汁混在一起,酵母將糖分轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳.

          分離系統(tǒng)  2025全自動櫻桃酒飲料生產(chǎn)線廠家 可定制


          發(fā)酵到一定程度后,利用渣汁分離設(shè)備如連續(xù)螺旋壓榨機(jī)等,將皮渣和酒液分離,自流汁和壓榨汁可根據(jù)情況分別處理.

          陳釀系統(tǒng)


          發(fā)酵好的櫻桃酒需陳釀約 12 個月,促進(jìn)老熟,增強(qiáng)風(fēng)味和穩(wěn)定性,期間要進(jìn)行倒酒操作.

          過濾澄清系統(tǒng)


          陳釀結(jié)束后,使用硅藻土過濾器、膜過濾設(shè)備、板框式硅藻土過濾機(jī)加紙板精濾機(jī)等,去除雜質(zhì)和沉淀物,提高透明度和穩(wěn)定性.

          殺菌系統(tǒng)


          可采用巴氏殺菌、超高溫瞬時殺菌等方法,殺滅微生物,延長保質(zhì)期,殺菌后可熱裝瓶或冷裝瓶.

          灌裝包裝系統(tǒng)


          洗瓶機(jī)用堿液浸泡清洗空瓶后殺菌。灌裝封口設(shè)備將殺菌后的櫻桃酒裝入瓶中并封口,最后通過貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)標(biāo)注產(chǎn)品信息等.


          此外,生產(chǎn)線還配備水處理系統(tǒng)和 CIP 清洗系統(tǒng),為生產(chǎn)提供純凈水,并定期對設(shè)備、管道等清洗消毒.

          溫州市科信輕工機(jī)械有限公司


          總部地址:浙江省溫州市龍灣區(qū)濱海三路540號


          科信機(jī)械河南營銷中心


          地 址:河南省漯河市召陵區(qū)玉山路與發(fā)展路交叉口智能食品機(jī)械裝備園二期3號廠房


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