在微波加熱過程中,除了被加熱物料升溫外,幾乎無其他損耗,故熱效率高、節(jié)能。如精細陶瓷在高溫高壓下燒結(jié)(1700℃~2000℃)時,爐壁溫度僅比室溫高20℃~30℃。
防霉、殺菌、保鮮。微波加熱具有熱效應(yīng)和生物效應(yīng),故能在較低溫度下(低溫真空狀態(tài)下)殺菌和防霉、保鮮。并結(jié)合微波加熱速度快、時間短,能限度地保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。
工藝*可實現(xiàn)自動化控制。只要控制微波功率(可調(diào))即可實現(xiàn)立即加熱和停止,沒有熱慣性。
微波設(shè)備的優(yōu)勢在于:
1、時間短,速度快,低溫殺菌。
2、殺菌*,且殺菌、防霉、殺蟲等功效可同時進行。
3、產(chǎn)品質(zhì)量好,極大程度的保留了物料的原有效成分,延長了物料的貨架期和保鮮期。
4、設(shè)備簡單,工藝*,便于控制,節(jié)省占地面積,節(jié)約能源,改善勞動條件
瓶裝醬菜殺菌設(shè)備適用于食品領(lǐng)域的各種食品殺菌設(shè)備。如:調(diào)味品、添加劑、蛋**、肉制品、魚制品、海產(chǎn)品、*、黃粉蟲、果片類、豆類、蔬菜類、菌菇類、面粉、淀粉、米面制品、豆制品、醬菜、鹵制品、飼料、營養(yǎng)
主要用于粉狀、顆粒、片狀、食品、藥品、營養(yǎng)品、糧食制品、農(nóng)副產(chǎn)品等的殺菌;分別有以下設(shè)備:牛肉干殺菌設(shè)備,肉脯殺菌機,方便面干燥殺菌設(shè)備,速食品殺菌設(shè)備,米粉干燥殺菌機,紅棗干燥殺菌設(shè)備,桃粉殺菌設(shè)備,醬菜殺菌設(shè)備,鹵味殺菌設(shè)備,肉制品包裝殺菌設(shè)備,飲料殺菌設(shè)備,糖果殺菌設(shè)備,辣椒粉殺菌設(shè)備,寵物飼料殺菌設(shè)備,桔子罐頭殺菌設(shè)備,調(diào)料品殺菌設(shè)備,面條殺菌設(shè)備,南瓜子殺菌設(shè)備,袋裝食品殺菌設(shè)備,甜果殺菌設(shè)備,甜面醬殺菌設(shè)備,梅菜殺菌設(shè)備,鹵肉殺菌設(shè)備等。
辣椒碎微波殺菌設(shè)備是康來公司的主打營銷產(chǎn)品,其應(yīng)用于廣泛,是食品加工行業(yè),對于菌落要求比較高的企業(yè),我們的產(chǎn)品能保證的殺菌效果!
微波香精烘干機是調(diào)味品行業(yè)應(yīng)用的典例,國內(nèi)香精香料廠家已近乎80%以上已應(yīng)用上微波香精香料烘干機 : 翁。該設(shè)備主要應(yīng)用于粉狀、顆粒、片狀、膏狀等調(diào)味品(雞精、牛肉香精、豬肉香精、酵母精、調(diào)味品、香辛料、食品添加劑、粉末香精),海產(chǎn)品香料(海帶、紫菜、魚、蝦、蟹)等的加熱、烘干與殺菌處理;也適用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉膠粉、大豆粉、芝麻粉、營養(yǎng)保健品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、各種肉制小包裝、魚蝦、魚肚等的烘干、脫水、殺菌、保鮮、防霉、膨化。
隨著香精香料的廣泛應(yīng)用,它的加工過程和加工條件也就隨之增高,我司為了滿足對食品的香精香料成品更加,研究生產(chǎn)出一種微波香精烘干設(shè)備、香料烘干設(shè)備,與較常用的烘干方法比起來,膏狀香精經(jīng)過特制的進料系統(tǒng),在布狀輸送帶上均勻鋪設(shè)一定的厚度,通過微波加熱后快速膨化干燥,膏狀物在微波加熱時產(chǎn)生美拉德反應(yīng),有定香和提香的作用。與常規(guī)噴霧干燥和熱風干燥產(chǎn)出的口感和色澤相比,微波處理的產(chǎn)品具有特殊的烤香味,以及對產(chǎn)品的品質(zhì)的提高。
**等物料。