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          行業(yè)產(chǎn)品
          
							
						
          
						
            
							
          • 行業(yè)產(chǎn)品
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          諸城市和義機(jī)械有限公司
                                
                
                
          

							
          
                        			
          
		
          
	
          
	
	
          
		
          
            
          
                當(dāng)前位置：諸城市和義機(jī)械有限公司>技術(shù)文章>真空滾揉機(jī)的性能特點(diǎn)
            
          
						
          
				
          
					
					
          
						
					
          
					
          
                        
            
                                                        

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          經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家
          
						
          商鋪產(chǎn)品：219條
          
						
          所在地區(qū)：山東諸城市
          
						
          聯(lián)系人：焦 （經(jīng)理）
          												
					
          
				
          
			
          			
          
				
          
                    技術(shù)文章
                
          
                
          
					
          
						
          真空滾揉機(jī)的性能特點(diǎn)
          
						
          閱讀：530發(fā)布時(shí)間：2016-3-23
          
					
          
					
          真空滾揉機(jī)介紹
                  真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；本機(jī)具有肺呼吸功能，讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹、縮小的往復(fù)運(yùn)動(dòng)，改善了肉組織的結(jié)構(gòu)，提高了切面效果，增加了出品率。

          真空滾揉機(jī)特點(diǎn)
                  可以增強(qiáng)保水性，改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。 新一代的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡(jiǎn)便，使用效率更高。
                              
          真空滾揉機(jī)性能
          1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收、快速腌制入味
          2、增強(qiáng)肉的結(jié)合力，提高肉的彈性
          3、保證肉制品的切片性，防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂口
          4、增加保水性，提高出品率
          5、增加產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感
          
				
          
			
          
			
          
		
          
	
          
    	
	
          
		
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