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          諸城市金運機械有限公司
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          當前位置:諸城市金運機械有限公司>>殺菌鍋設(shè)備>>高溫殺菌鍋>> 1200-3600金運牌罐裝黃豆醬甜面醬殺菌鍋

          金運牌罐裝黃豆醬甜面醬殺菌鍋

          參  考  價:136000
          具體成交價以合同協(xié)議為準
          • 型號

            1200-3600

          • 品牌

            金運機械

          • 廠商性質(zhì)

            生產(chǎn)商

          • 所在地

            濰坊市

          規(guī)格

          1200型 136000元 1000臺可售

          更新時間:2024-08-31 20:52:38瀏覽次數(shù):802次

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          潘經(jīng)理

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          材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
          功率 80kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
          控制方式 電腦自控型 內(nèi)徑 1200mm
          盤子數(shù)量 24個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
          殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 4600*1500*3500mm
          重量 1200kg
          金運牌罐裝黃豆醬甜面醬殺菌鍋在罐藏食品高溫殺菌工作過程中,殺菌的主要對象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對人體造成致命傷害的毒素,其屬耐熱性厭氧菌,在121°環(huán)境中三分鐘失去生物活性,在100°環(huán)境中6個小時左右失去生物活性。當然,溫度越高,該病菌存活時間越短。經(jīng)科學(xué)檢測,在121℃時殺菌較為適宜,此時包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。

          金運牌罐裝黃豆醬甜面醬殺菌鍋從而可使被包裝物品達到隔氧、保鮮、防潮、防銹、防蝕、防蟲、防污染等目的,有效的延長保質(zhì)期,保鮮期,便于存放和運輸。食品級SUS304不銹鋼制作,不氧化,不生銹。性能穩(wěn)定,不變形。全程自動化控制,簡單易操作。真空度高,壽命長。

          金運牌罐裝黃豆醬甜面醬殺菌鍋

          全自動食品機械殺菌釜從控制方式上分有四種:

          1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。

          2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1C),降溫過程由人工操作。

          3、電腦半自動控制型:采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達

          ±0.3℃。

          4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度

          可達±0.1℃。

          從殺菌方式上分有三種:

          1、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。

          2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進蒸汽升溫,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點,所以這種方式熱分布不是

          較均勻。

          3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪

          型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻*,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌,特別適合軟包裝食品的殺菌。

          全自動食品機械殺菌釜從罐體結(jié)構(gòu)上分有三種:

          1、單罐殺菌釜

          2、雙層殺菌釜

          3、雙鍋并聯(lián)式殺菌釜

          4、立式殺菌釜

          5、電汽兩用殺菌釜

          6、旋轉(zhuǎn)式殺菌釜

          諸城市金運機械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品蒸煮鹵煮設(shè)備、漂燙加工設(shè)備。食品炒制設(shè)備,食品滅菌設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備、肉食品加工類設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品嚴把質(zhì)量關(guān),有專業(yè)的技術(shù)團隊為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設(shè)備

          主要產(chǎn)品有;全自動行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機、清洗流水線、風(fēng)干線,、真空包裝機,切丁機、煙熏爐、滾揉機、斬拌機、鹽水注射機、絞肉機等各種食品深加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國各地。

          公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求。




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