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          諸城市鼎康機(jī)械有限公司

          主營產(chǎn)品: 電加熱油炸機(jī),燃煤油炸機(jī) ,油水混合油炸機(jī),小型油炸流水線,行星式攪拌炒鍋,巴氏殺菌線,燃汽型自動(dòng)砂鍋

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          公司信息

          聯(lián)人:
          張祚偉
          址:
          山東省諸城市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)新武裝部北鄰
          編:
          鋪:
          http://787169.com/st155277/
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          鼎康公司DK系列燃煤半自動(dòng)油水混合油炸機(jī)說明書

          2010-7-31  閱讀(1711)

          提 供 商 諸城市鼎康機(jī)械有限公司 資料大小 0K
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          資料類型 未傳 瀏覽次數(shù) 1711次
          【詳細(xì)說明】

           

                                    
           
           
           
           
           
          DK系列燃煤半自動(dòng)油水混合油炸機(jī)
           
           
           
          使用說明書
           
           
           
           
           
           
           
          諸城市鼎康機(jī)械有限公司
           
           
           
           
          一、    概述
             燃煤半自動(dòng)型油水混合油炸機(jī)是鼎康公司向廣大用戶推出的一種全新高科技產(chǎn)品。采用的油水混合技術(shù),有效的減少了炸油中的有害物質(zhì),食品味美色鮮,有利健康,引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。
          二、    主要結(jié)構(gòu)
          該機(jī)主要由鍋體、燃燒室、引風(fēng)機(jī)、提升系統(tǒng)(提升機(jī)和提升架)、煙囪、電控箱等組成。
          1、          鍋體:鍋體是該機(jī)的核心部分,鍋內(nèi)有炸籃,工作介質(zhì)有油和水,分別設(shè)有排污閥和放油閥,便于設(shè)備的清洗。
          2、          外殼:不銹鋼板制造
          3、          燃燒室:設(shè)備的加熱部分
          4、          電控箱:使用產(chǎn)品,性能可靠,安全放心。
          三、    操作使用
          1、          將設(shè)備放正,使機(jī)體平穩(wěn)著地,撕下保護(hù)膜。
          2、          使用前請(qǐng)先清洗鍋體內(nèi)部。
          3、         加水時(shí),請(qǐng)先關(guān)閉排污閥(設(shè)備zui底部處閥門),打開放油閥(設(shè)備底部往上處),向爐體內(nèi)加水至放油閥溢水后關(guān)閉,根據(jù)要求向鍋體內(nèi)加入食用油,油面至少不低于加熱管50mm
          四、    電器的操作使用
          1、          根據(jù)線路的提示接通電源(必須是三相四線),將電源開關(guān)打開,電源指示燈亮。
          2、          將功能鍵撥至“設(shè)定”,設(shè)定所需的溫度后再撥至“測量”后油炸機(jī)可正常工作了。
          五、    使用注意事項(xiàng)
          1、          嚴(yán)格按照電源提示接線,嚴(yán)禁帶電接觸電器元件。
          2、          加熱前必須向爐體內(nèi)加水、加油,以免燒壞加熱管。
          3、          工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內(nèi)部水
          4、          含水分過高且易起泡的油不能用于此設(shè)備。
          5、          夏天每天換水一次,冬天可根據(jù)水質(zhì)定期更換。
          6、          工作過程中嚴(yán)禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
          7、          當(dāng)鍋體內(nèi)水位過高時(shí)一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現(xiàn)象的發(fā)生。
          8、          設(shè)定溫度要低于230度,當(dāng)操作者離開時(shí)一定要切斷電源,并把燃燒室內(nèi)多余的火源清除,以免燒壞加熱管和爐條。
          9、          設(shè)備至少每月保養(yǎng)一次,加熱管要及時(shí)清理表面的污染物。
          10、      為保證傳熱效果,請(qǐng)使用無煙塊煤。
           
          六、常見故障的分析和排除
           

          故障現(xiàn)象
          故障原因
          排除方法
           
          油溫升高后溢油
          1、使用的油有問題
          2、水位過高
          3、油內(nèi)殘?jiān)^多
          1、更換食用油
          2、把水放至放油閥位置
          3、過濾掉食用油內(nèi)殘?jiān)?/span>
           
          引風(fēng)機(jī)不工作
          1、電源缺相(380V
          2、接觸器燒壞或接觸器不良
          1、檢查電源(三相四線)
          2、檢查、更換接觸器
           
          有大量氣泡冒出
          1、水位到了警戒位置
          2、加熱管被炸物的殘?jiān)鼑^厚
          3、油內(nèi)殘?jiān)^多
          1、把水放至放油閥位置
          2、清除加熱管表面的殘?jiān)?/span>
          3、過濾去掉食用油內(nèi)殘?jiān)?/span>

           
          、其他
          1、          售后服務(wù):
          (1) 油炸機(jī)電控部分保修六個(gè)月,其他部分一年。自購買之日起,若在保修期內(nèi)出現(xiàn)質(zhì)量問題,本公司免費(fèi)負(fù)責(zé)維修。
          (2) 若因客戶使用不當(dāng)而造成故障,本公司提供有償服務(wù)。如需更換零部件,只收取部件成本費(fèi)。
          (3) 用戶需要服務(wù)時(shí),請(qǐng)與售后服務(wù)部聯(lián)系。
          2、          隨機(jī)附件
           1)合格證一份    2)使用說明書一份
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
           
          山東.諸城市鼎康機(jī)械有限公司
          地址:山東省諸城市龍都西十里工業(yè)園
          電話: 6044688
          傳真:
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