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廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 不銹鋼電炸爐,立式燃?xì)饪倦u爐,立式旋轉(zhuǎn)烤雞爐,不銹鋼燃?xì)鉄緺t |
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廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品： 不銹鋼電炸爐,立式燃?xì)饪倦u爐,立式旋轉(zhuǎn)烤雞爐,不銹鋼燃?xì)鉄緺t |
2015-11-9 閱讀(1976)
【簡單介紹】全透視熱風(fēng)循環(huán)電烤爐帶噴霧/電焗爐
1.有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，烹飪時溫度對流，使食物更均勻；
2.有120分鐘的時間設(shè)置，使烹飪時更方便快捷；有面火加熱功能，使食物表面加工成金黃色；帶有蒸汽濕氣組合功能，使烹飪食物時，能達(dá)到的效果。
產(chǎn)品介紹：
全透視熱風(fēng)循環(huán)電烤爐帶噴霧/電焗爐是本公司研制開發(fā)，同時吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作方便、全不銹鋼制作、堅固耐用、易于維護(hù)之優(yōu)點。有熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)，烹飪時溫度對流，使食物更均勻；有120分鐘的時間設(shè)置，使烹飪時更方便快捷；有面火加熱功能，使食物表面加工成金黃色；帶有蒸汽濕氣組合功能，使烹飪食物時，能達(dá)到的效果。是所有新鮮的和冷凍的面包、面粉、肉類制品的烘烤及所有的美食法產(chǎn)品的烹飪的理想設(shè)備。
基本參數(shù)
型號 | EB-4A / EB-4AR |
名稱 | 全透視熱風(fēng)循環(huán)電烤爐帶噴霧/電焗爐 |
電壓（V） | 220－230 |
功率 | 面火2000W/熱風(fēng)2200W |
頻率 | 50HZ |
規(guī)格（mm）EB-4A / EB-4AR | 595×540×575 680×540×482 |
內(nèi)膛溫度范圍（℃） | 50-300 |
面火溫度范圍（℃） | 50-300 |
時間控制范圍 | 0-120分鐘 |
說明:
1. 全透視熱風(fēng)循環(huán)電烤爐帶噴霧/電焗爐使用前，必須檢查電源安裝是否正常，保證供電電壓與爐具電壓相符。
2. 烤箱允許在20~300℃之間的操作溫度。
3. 當(dāng)烹飪時，室內(nèi)放置食物的盤子之間應(yīng)保持4cm間隔，每個盤內(nèi)擺放的食物也不能太多，有利于熱氣流通。
時間燈
4. 時間控制操作（同時也是電源開關(guān)）
● 本爐定時器可在0~120分鐘內(nèi)控制烹飪時間；
● 順時針旋動定時器到所需要的時間（此動作允許連續(xù)動作，zui大值可達(dá)到120分鐘），此時指示燈亮，同時爐內(nèi)的照明燈會亮；（表示開機(jī)）
● 松手后定時器會自動反時針方向計時，當(dāng)設(shè)置時間到時，定時器會回到零點位置，電源會自動關(guān)閉，烤箱會發(fā)出“叮"一聲報警，同時時間指示燈滅，爐內(nèi)照明燈滅；
● 食物的量會影響烹飪時間，食物的量多，烹飪時間較長，反之亦然。
面火燈
5. 面火加熱操作
● 面火操作是由面火溫控器和定時器同時控制的；
● 順時針扭動定時器旋鈕，設(shè)定所需時間；
● 順時針扭動面火溫控器旋鈕，設(shè)定所需溫度，此時面火燈亮；（溫度范圍在0~300℃之間）
● 溫度到了設(shè)定溫度時，面火燈滅，電熱管停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度一定值時，面火燈亮，電熱管開始加熱，這個過程是自動循環(huán)進(jìn)行的。
溫度燈
6. 熱風(fēng)循環(huán)操作
● 熱風(fēng)循環(huán)操作是由溫度控制和定時器同時控制的；（此時面火溫控器必須要調(diào)到0位置）
● 順時針扭動定時旋鈕，設(shè)定所需時間；（時間范圍在0~120min之間）
● 順時針扭動熱風(fēng)循環(huán)溫控器旋鈕，設(shè)定所需的溫度，此時溫度燈亮；（溫度范圍在0~300℃之間）
● 溫度到了設(shè)定溫度時，溫度燈滅，電熱管停止加熱，當(dāng)溫度低于設(shè)定溫度值時，溫度燈亮，電熱管開始加熱，這個過程是自動循環(huán)進(jìn)行的。
噴霧燈
7. 噴霧功能操作
● 噴霧功能值能在熱風(fēng)循環(huán)功能時使用，可控制水霧在灼熱的爐中產(chǎn)生水蒸氣；
● 當(dāng)使用噴霧功能時，爐內(nèi)溫度zui低要達(dá)到120度；
● 按住蒸霧開關(guān)（噴霧燈會亮），水霧進(jìn)入內(nèi)膛通過風(fēng)扇打在電熱管上，產(chǎn)生蒸氣；
● 蒸氣量的多少由按住噴霧開關(guān)的時間來定，但按住時間不要超過5秒鐘；
● 所需噴霧量由廚師根據(jù)所烹飪的食物和食物的量自行控制。
注：此噴霧裝置是與時間控制裝置，熱風(fēng)循環(huán)裝置同時使用（要在定時器，熱風(fēng)循環(huán)運行下方可使用）
公司介紹：
本公司在產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)計上，擁有從事多年專業(yè)酒店用品、西廚設(shè)備產(chǎn)品開發(fā)，經(jīng)驗豐富的工程師，在生產(chǎn)管理、產(chǎn)品檢驗、服務(wù)上。擁有一批高素質(zhì)的管理人員，具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗。和產(chǎn)品檢驗經(jīng)驗的生產(chǎn)、服務(wù)隊伍。
廣州市鋒碩廚房設(shè)備有限公司主營不銹鋼商用廚房設(shè)備，快餐設(shè)備，商用制冷設(shè)備。主要產(chǎn)品是：組合爐，炸爐，扒爐，燒烤爐，保溫柜，保溫湯池，小吃設(shè)備，煮面機(jī)，蛋糕展示柜，商用冷藏冷凍廚房設(shè)備，食品烤箱，食品機(jī)械設(shè)備等。
主要產(chǎn)品：專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備，小吃設(shè)備，食品機(jī)械，酒店用品，快餐設(shè)備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機(jī)、腌制機(jī)、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機(jī)、中心島、薯條柜、蒸包機(jī)、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關(guān)東煮、華夫爐、雪糕皮機(jī)、面火爐、板栗機(jī)、班戟爐、爆米花機(jī)、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機(jī)、熱狗機(jī)、冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、多士爐、開水機(jī)、豆?jié){機(jī)、沙冰機(jī)、奶昔機(jī)、封口機(jī)、搖搖機(jī)、碎冰機(jī)、咖啡機(jī)、香酥機(jī)、梅花酥機(jī)、圓圓酥機(jī)、蛋仔機(jī)、紅豆餅機(jī)、松餅機(jī)、烤玉米機(jī)、魚餅機(jī)、等等支持全國貨到付款，質(zhì)量保證。
關(guān)于售后：
本廠產(chǎn)品半年保修，終身維修。
當(dāng)我們的廚具、小吃設(shè)備、食品機(jī)械等等在使用過程中出現(xiàn)任何的問題，請您我們的維修，我們將盡快為你解決問題。
