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          諸城市勁創(chuàng)機械科技有限公司
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          諸城不銹鋼魚制品高溫殺菌設備廠家型號價格 臥式殺菌鍋

          參   考   價: 36000

          訂  貨  量: ≥1  件

          具體成交價以合同協(xié)議為準

          產(chǎn)品型號1200-2400

          品       牌jinchuang/勁創(chuàng)

          廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

          所  在  地濰坊市

          更新時間:2024-12-08 20:46:22瀏覽次數(shù):1176次

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          殺菌設備類型 釜式 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,酒廠設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
          諸城不銹鋼魚制品高溫殺菌設備廠家型號價格開啟殺菌釜罐門,將已經(jīng)殺菌的產(chǎn)品從殺菌釜內(nèi)取出,并再次裝入待殺菌的產(chǎn)品開始下一次的殺菌。本殺菌釜運行工藝流程的大特點就是可以利用產(chǎn)品殺菌后的余熱來對循環(huán)熱水進行加熱。因為是玻璃瓶,為了防止冷卻塔水在降溫過程中通過瓶口的密封面進入玻璃瓶內(nèi),所以采用換熱器將殺菌釜內(nèi)的循環(huán)水隨著產(chǎn)品一起進行降溫至產(chǎn)品出釜溫度。

           諸城不銹鋼魚制品高溫殺菌設備廠家型號價格概述

           1. 將裝入籠框內(nèi)的產(chǎn)品送入殺菌釜內(nèi),關閉殺菌釜罐門,啟動殺菌程序;

          2. 循環(huán)熱水(溫度比產(chǎn)品灌裝溫度高出一定數(shù)值的熱水,具體的熱水溫度數(shù)值根據(jù)產(chǎn)品的灌裝溫度來由客戶自己確定。 諸城不銹鋼魚制品高溫殺菌設備廠家型號價格值得一提的是,熱水溫度以不至于使進入殺菌釜內(nèi)的產(chǎn)品包裝材料——玻璃瓶破裂為上限。殺菌初始進入殺菌釜內(nèi)的循環(huán)水溫度越高,系統(tǒng)整體的節(jié)能效果就越顯著)從殺菌釜的頂部(利用熱水進入殺菌釜的這段時間使熱水與產(chǎn)品增加一部分熱交換,以期縮短升溫時間)進入殺菌釜內(nèi),達到一定的水位后停止進水,然后開始進行加熱升溫,

          3. 計入殺菌釜內(nèi)的熱水達到要求的水位后,開始循環(huán),并通過板式換熱器利用蒸汽進行加熱。在升溫階段,殺菌釜內(nèi)的壓力是隨著溫度的身高而逐步升高的,具體的壓力隨溫度變化的對應關系由今后生產(chǎn)中根據(jù)不同的產(chǎn)品進行測試后輸入殺菌釜的控制程序中進行自動控制。 

          4. 當殺菌釜內(nèi)的循環(huán)水溫度達到設定的殺菌溫度后,開始進入殺菌保溫階段。在保溫階段殺菌釜內(nèi)所需要的壓力、溫度的設定有客戶根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝要求確定后輸入控制程序中加以自動控制。

          5. 當達到殺菌保溫的時間后開始進行一段降溫。一段降溫時首先將冷卻水進入板式換熱器內(nèi)對殺菌釜內(nèi)的循環(huán)水進行降溫,這部分冷卻水升溫后需要收集起來作為下次殺菌的循環(huán)熱水使用,所收集的熱水溫度可以根據(jù)產(chǎn)品殺菌的工藝要求來確定,亦即一段降溫的結(jié)束溫度。

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