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          深圳市德捷力冷凍科技有限公司

          主營產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機,大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機,冰激淋速凍設(shè)備

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          公司信息

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          深圳市光明新區(qū)公明街道上村五聯(lián)隊工業(yè)區(qū)B區(qū)第21棟
          編:
          518106
          鋪:
          http://787169.com/st149598/
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          液氮速凍機食品冷凍的技術(shù)應(yīng)用

          2018-1-15 閱讀(2351)

          液氮,液態(tài)的氮氣。是惰性的,無色,無臭,無腐蝕性,不可燃,溫度極低。氮構(gòu)成了大氣的大部分(體積比78.03%,重量比75.5%)。氮是不活潑的,不支持燃燒。汽化時大量吸熱接觸造成凍傷。氮氣占空氣78%。在常壓下,液氮溫度為-196℃;1立方米的液氮可以膨脹至696立方米 21°C的純氣態(tài)氮。液氮是無色、無味,在高壓下低溫的液體和氣體。液氮(常寫為LN2),是氮氣在低溫下形成的液體形態(tài)。氮的沸點為-196°C,在正常大氣壓下溫度如果在這以下就會形成液氮;如果加壓,可以在更高的溫度下得到液氮。在工業(yè)中,液態(tài)氮是由空氣分餾而得。先將空氣凈化后,在加壓、冷卻的環(huán)境下液化,借由空氣中各組分之沸點不同加以分離。人體皮膚直接接觸液氮瞬間是沒有問題的,超過2秒才會凍傷且不可逆轉(zhuǎn)。

          德捷力液氮柜式速凍機適用于生鮮、海產(chǎn)品、魚蝦、肉類、藥材等高附加值食品。適用于單凍(IQF)及盤凍,適用與內(nèi)部測試、開發(fā)及小批量生產(chǎn);占地小、耗能低。在實際生產(chǎn)中,由于食品的差異及工藝差異,實際產(chǎn)能可能高于預(yù)設(shè)產(chǎn)能??梢愿M(jìn)客戶要求定制各種適合客戶現(xiàn)場規(guī)格的設(shè)備??梢愿鶕?jù)客戶要求靈活設(shè)計分區(qū)模塊,做到zui小的耗能,及一機同時運行不同工藝,加工不同產(chǎn)品。

           

              液氮柜式速凍機技術(shù)參數(shù)

            設(shè)備材料:設(shè)備腔體內(nèi)外均外SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕;

            工作溫度:-180°C - 常溫;

            控制精度:±2°C

            溫度均勻性:±5°C;

            降溫速度:≥20°C/min;

            升溫速度:≥5°C/min

            配電規(guī)格:380V\50HZ   220V\50HZ

            設(shè)備維護(hù):長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性。

             德捷力液氮隧道式速凍機適用于大批量、連續(xù)性、少人化及面積較大的工業(yè)生產(chǎn)模式更高附加價值食品的流水線生產(chǎn),如加工魚蝦、蝦仁、海鮮、河鮮、生鮮、肉制品、水果、調(diào)料包、反季節(jié)水果、藥材等大批量食品速凍,可和其他食品線組合成為自動線。

           

             液氮隧道式速凍機技術(shù)參數(shù)

            設(shè)備材料:設(shè)備腔體內(nèi)外均外SUS304不銹鋼制成,經(jīng)久耐用,不銹蝕;

            工作溫度:-150°C - 常溫;

            控制精度:±2°C

            溫度均勻性:±5°C;

            降溫速度:≥20°C/min

            升溫速度:≥5°C/min;

            配電規(guī)格:380V\50HZ

            食品輸送:SUS304食品輸送網(wǎng)帶,配以可變頻調(diào)速電機,輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調(diào)節(jié);設(shè)備還帶有以網(wǎng)帶松緊自動調(diào)節(jié)裝置,保證食品輸送帶的平穩(wěn)長壽運行。

            設(shè)備維護(hù):設(shè)備側(cè)面帶維護(hù)及清洗閥門,以便清洗維護(hù)輸送網(wǎng)帶。也可設(shè)計為垂直升降打開式,更易于維護(hù)保養(yǎng)。機體底部帶排水出口,排出設(shè)備內(nèi)積水;設(shè)備整體長壽命低耗材設(shè)計,易損件更換簡單迅速,可維護(hù)性。

              深圳市德捷力冷凍科技有限公司為客戶提供超低溫冷凍及速凍技術(shù)整體解決方案;按客戶要求設(shè)計和制造個性化產(chǎn)品;免費為客戶提供樣品實驗并保存相關(guān)實驗數(shù)據(jù);產(chǎn)品免費保修一年,終生維護(hù);產(chǎn)品使用中出現(xiàn)任何問題,本公司技術(shù)人員將及時提出相應(yīng)的解決措施,協(xié)助用戶保證正常的生產(chǎn);與客戶分享本公司在速凍領(lǐng)域的研究成果和實驗數(shù)據(jù),并給有需要的客戶提供設(shè)備升級服務(wù)。

          液氮速凍機專業(yè)生產(chǎn)廠家-德捷力冷凍科技有限公司

            



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