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更新時(shí)間：2023-02-24 14:04:04瀏覽次數(shù)：299次
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實(shí)驗(yàn)室酸奶生產(chǎn)線的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、設(shè)備配置了進(jìn)奶緩沖罐、雙聯(lián)過濾器、原奶制冷罐、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、融糖罐、發(fā)酵罐、灌裝機(jī)、CIP就地清洗系統(tǒng)等部分組成
實(shí)驗(yàn)室酸奶生產(chǎn)線的產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、設(shè)備配置了進(jìn)奶緩沖罐、雙聯(lián)過濾器、原奶制冷罐、預(yù)熱罐、均質(zhì)機(jī)、殺菌罐、融糖罐、發(fā)酵罐、灌裝機(jī)、CIP就地清洗系統(tǒng)等部分組成。
2、配置100L法蘭罐體結(jié)構(gòu)占地面積小，方便用于中試車間、教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、乳品企業(yè)實(shí)驗(yàn)室使用，設(shè)備密封性強(qiáng)，便于維護(hù)和清洗。
3、鮮奶在經(jīng)過預(yù)熱、均質(zhì)、殺菌、降溫、融糖、接種、發(fā)酵、灌裝，酸奶就制作好了，最后通過操作CIP對設(shè)備進(jìn)行循環(huán)清洗。
4、可以根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行方案定制。
實(shí)驗(yàn)室酸奶生產(chǎn)線的技術(shù)參數(shù)：
1、產(chǎn)量：100公斤/次
2、材質(zhì)：SUS304
3、殺菌溫度：75-90℃
4、殺菌時(shí)間：15s-30min
5、發(fā)酵溫度：42-43℃（因菌種而異）
6、發(fā)酵時(shí)間：6-8小時(shí)（因菌種而異）
7、電壓：380v
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