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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號25L一袋面
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式：馮查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-05-21 13:59:15瀏覽次數(shù)：757次
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| 電源電壓 | 380v | 功率 | 3kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 一袋kg/次 | 類型 | 真空式和面機(jī) |
| 適用范圍 | 面包房 | 外形尺寸 | 1380*580*1200mm |
抄手皮真空和面機(jī)，和面機(jī)是現(xiàn)代化面食加工的主要設(shè)備之一，它能將小麥粉與水（有時加食用油、食糖、食品添加劑等）混合制成面團(tuán)。
抄手皮真空和面機(jī)
加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。真空和面機(jī)方便，自動化程度高。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合現(xiàn)行有關(guān)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
諸城市鴻昌食品機(jī)械有限公司專業(yè)生產(chǎn)(供應(yīng))銷售千頁豆腐斬拌機(jī)、千頁豆腐去泡機(jī)、成型盤、蒸箱、蒸車、切塊機(jī)、切片機(jī)、切絲機(jī)，油炸設(shè)備、風(fēng)干線、清洗機(jī)、滾揉機(jī)設(shè)備、絞肉設(shè)備、拌陷設(shè)備、面食設(shè)備、肉制品加工設(shè)備QQ豆干設(shè)備等系列產(chǎn)品
抄手皮真空和面機(jī)
1.真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下模擬手工和面的原理，使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，和面配水量在常規(guī)工藝基礎(chǔ)上可適量增加約20%。快速拌合，使小麥蛋白質(zhì)在短的時間內(nèi)吸收水份，比常規(guī)狀態(tài)下和制的面團(tuán)熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質(zhì)面筋網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。
2.真空和面機(jī)使得蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于其他形式和面機(jī)的和面效果。
大型真空和面機(jī)上面累就用自動上面真空和面機(jī)，全自動真空和面機(jī)具有的功能就是能夠自動上面、自動加水，這非常有利于大型面食加工廠的應(yīng)用，工人操作簡單，不累。能夠自動加水、自動送面、自動和面完成和面這一工序的機(jī)器就是全自動真空和面機(jī)，隨著自動化、智能化的發(fā)展，食品面食用的真空和面機(jī)也越來越要求自動化程度越高越好。全自動真空和面機(jī)具有的功能是操作精準(zhǔn)，省人力成本。
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