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          諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司

          真空和面機(jī)在運(yùn)行時(shí)發(fā)出異常響聲是由哪些故障原因產(chǎn)生的

          時(shí)間:2020-10-24閱讀:11355
            真空和面機(jī)廣泛用于和制韌性面團(tuán),以制作饅頭、面條、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團(tuán),以利制作糕點(diǎn)、餅干、酥餅等點(diǎn)心食品。
           
            經(jīng)常使用真空和面機(jī)的大家肯定都了解到了它有多么的方便快捷,很多大程度的提高了生產(chǎn)效率和生產(chǎn)效果??墒窃谑褂玫耐瑫r(shí)大家肯定也會(huì)遇到一些機(jī)器的故障問題吧,下面就帶大家了解下故障產(chǎn)生的原因。
           
            1、在放入面粉時(shí)可能混入了其他的物品比如勺子、棍子甚至石頭等的很堅(jiān)硬的物品。這樣會(huì)導(dǎo)致攪拌槳受損甚至斷裂,極大地降低使用壽命。
           
            2、面粉與水的比例不協(xié)調(diào)造成在攪拌的過程中攪拌槳與內(nèi)部機(jī)身的摩擦。長時(shí)間的這樣使用沒有得到解決的話會(huì)使和面機(jī)的密封性變差,真空度不能保證了那么面團(tuán)的質(zhì)量也不能很好的保證了。
           
            3、和面機(jī)機(jī)身內(nèi)部的攪拌槳長時(shí)間使用而不進(jìn)行更換,造成了軸承摩擦而發(fā)出聲音。這種情況的直接后果就是在攪拌時(shí)面粉攪拌不均勻,同樣影響面團(tuán)的質(zhì)量。
           
            4、若是操作人員處理不當(dāng),在需要用冰水混合的面粉時(shí)用冰塊混合,那么就會(huì)造成冰塊在機(jī)身內(nèi)的聲響。
           
            5、齒輪在長時(shí)間使用的過程中不可避免的會(huì)造成磨損,磨損程度變大時(shí)就會(huì)產(chǎn)生不同程度的聲響。齒輪是帶動(dòng)工作的重要部件,若是嚴(yán)重則會(huì)導(dǎo)致運(yùn)行速度緩慢甚至直接無法進(jìn)行運(yùn)轉(zhuǎn)。
           
            7、在長期使用的過長中不及時(shí)進(jìn)行檢查保養(yǎng)和維修,各種部件之間都會(huì)產(chǎn)生摩擦,同時(shí)就會(huì)發(fā)出異響。
           
            8、軸承、齒輪沒有經(jīng)常涂抹潤滑油。
           
            以上的這種種情況相信都是大家在工作的時(shí)候碰到的一些常見問題,給大家提個(gè)醒的同時(shí)也希望大家引以為戒。同時(shí)具體問題的解決請及時(shí)關(guān)注我們諸城市凱晟食品機(jī)械有限公司,我們會(huì)給大家提出一些有用的建議。

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