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淮南市召開豆制品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）食品安全風(fēng)險防控培訓(xùn)會

2025-02-14 13:30:01 來源：淮南市市場監(jiān)督管理局閱讀量：9226

　　為進一步提升全市豆制品生產(chǎn)單位食品安全風(fēng)險管控能力，2月11日，淮南市召開全市豆制品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)食品安全風(fēng)險防控培訓(xùn)會。

　　會議通報了2024年全市豆制品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢情況，邀請方圓認證老師重點講解了豆制品食品安全風(fēng)險管控清單、添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識標(biāo)簽使用等內(nèi)容。針對添加劑使用變化，發(fā)放《豆制品中可使用食品添加劑明白紙》。

　　會議要求豆制品生產(chǎn)企業(yè)要進一步提高食品安全意識，切實履行食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，提升食品安全質(zhì)量水平。

　　各縣區(qū)食品生產(chǎn)監(jiān)管負責(zé)同志、全市豆制品生產(chǎn)企業(yè)(小作坊)負責(zé)人共100余人參加會議。

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