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中牟縣開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治

2024-07-19 09:26:50 來源：鄭州市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：10516

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，依法嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，從嚴(yán)規(guī)范從業(yè)者生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，有效維護(hù)肉類產(chǎn)品市場(chǎng)秩序，7月18日，中牟縣市場(chǎng)監(jiān)管局與縣公安局食品藥品環(huán)境犯罪案件偵查大隊(duì)組成聯(lián)合專項(xiàng)檢查組，開展肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　在縣城廣惠街農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，執(zhí)法人員逐一檢查了市場(chǎng)生鮮肉攤位和熟肉制品門店，查驗(yàn)了豬肉產(chǎn)品的生豬檢疫驗(yàn)迄印章和檢疫檢驗(yàn)證明，查驗(yàn)了牛羊肉產(chǎn)品檢疫驗(yàn)迄標(biāo)志，督促經(jīng)營(yíng)者在落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度的基礎(chǔ)上，按規(guī)范要求加工制作肉制品，嚴(yán)格食品添加劑使用管理，不得采購(gòu)、銷售來源不明的肉類產(chǎn)品。同時(shí)，積極向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)周邊群眾宣傳《中華人民共和國(guó)食品安全法》，切實(shí)提高人民群眾法律意識(shí)，鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)違法違規(guī)行為進(jìn)行舉報(bào)，共同參與食品安全監(jiān)督。

　　接下來一段時(shí)間，中牟縣將持續(xù)加強(qiáng)肉類食品市場(chǎng)的監(jiān)管執(zhí)法力度，嚴(yán)格規(guī)范肉類市場(chǎng)交易秩序，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)生產(chǎn)銷售行為，嚴(yán)防私屠濫宰等不合法肉類食品流入市場(chǎng)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，不斷提升食品安全水平，保障人民群眾吃上放心肉。

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