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春節(jié)食品安全消費(fèi)提示：預(yù)包裝食品選購(gòu)指南

2024-02-04 14:09:50 來(lái)源：遼寧市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào) 閱讀量：10428

　　預(yù)包裝食品是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品。日常生活中，我們?cè)谏痰?、超市、網(wǎng)站等食品銷售場(chǎng)所購(gòu)買的帶有包裝的食品絕大多數(shù)都是預(yù)包裝食品。春節(jié)將至，為了方便大家科學(xué)合理選購(gòu)預(yù)包裝食品，遼寧省市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)預(yù)包裝食品的選購(gòu)發(fā)布如下消費(fèi)提示：

　　一、注意購(gòu)買地點(diǎn)。

　　選購(gòu)預(yù)包裝食品應(yīng)到具有合法資質(zhì)的商場(chǎng)、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等銷售場(chǎng)所，不要購(gòu)買來(lái)源可疑或感官異常的預(yù)包裝食品。

　　二、注意包裝完整。

　　選購(gòu)預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查外包裝是否清潔，有無(wú)破損；真空包裝食品要注意是否出現(xiàn)漏氣、脹袋、胖聽(tīng)等現(xiàn)象。

　　三、注意標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。

　　預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)及其他需要標(biāo)示的內(nèi)容。在購(gòu)買時(shí)要注意以上信息是否完整。

　　四、注意生產(chǎn)日期和貯存條件。

　　購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)一定要查看包裝上標(biāo)示的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和貯存條件，確保購(gòu)買的食品在保質(zhì)期內(nèi)，并按照規(guī)定的貯存條件進(jìn)行貯存，比如“-18℃冷凍”、“0-6℃冷藏”、“儲(chǔ)存于避光、陰涼、干燥處”等。

　　五、注意配料表。

　　食品標(biāo)簽上的配料表應(yīng)按照由從多到少的順序排列。食品中所使用的所有食品添加劑也都必須注明在配料表中。選購(gòu)時(shí)盡量選擇配料表簡(jiǎn)單、使用添加劑相對(duì)較少的食品。

　　六、其它注意事項(xiàng)。

　　選購(gòu)進(jìn)口預(yù)包裝食品時(shí)，要注意查看中文標(biāo)簽及中文說(shuō)明書(shū)，不購(gòu)買無(wú)中文標(biāo)簽、中文說(shuō)明書(shū)的進(jìn)口食品。購(gòu)買預(yù)包裝食品時(shí)，要索取并保留相關(guān)購(gòu)物憑證，遇到食品安全問(wèn)題要及時(shí)撥打12315投訴舉報(bào)，切實(shí)維護(hù)自身合法權(quán)益。

　　來(lái)源：食品生產(chǎn)處

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