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碌曲：總投資1.2億元洮源牧場牛羊屠宰流水線投產(chǎn)運(yùn)營

2023-12-05 14:24:06 來源：碌曲融媒閱讀量：10283

　　12月1日，碌曲縣洮源牧場牛羊屠宰流水線正式投產(chǎn)運(yùn)營，近年來，碌曲縣委、縣政府高位謀劃，精心設(shè)計(jì)，圍繞“生產(chǎn)繁育、精深加工、市場營銷”三大環(huán)節(jié)，積極探索牧業(yè)改革“強(qiáng)縣域”路徑和突破口，此項(xiàng)目的投產(chǎn)運(yùn)營補(bǔ)足碌曲牛羊產(chǎn)業(yè)鏈條的短板和空白。

　　據(jù)了解，洮源牧場牛羊屠宰冷鏈精深加工項(xiàng)目一、二期總投資1.2億元，占地120畝，總面積2.58萬平米。生產(chǎn)線全程按照國家出口肉類加工企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行設(shè)計(jì)建設(shè)，采用國內(nèi)工藝先進(jìn)、環(huán)保的肉類加工生產(chǎn)流水線，高標(biāo)準(zhǔn)配置屠宰、精分割生產(chǎn)設(shè)施，并且配套零下196度液氮深冷技術(shù)、包裝冷藏等先進(jìn)工藝設(shè)備，在產(chǎn)品加工、貯藏、分銷、零售等環(huán)節(jié)始終處于精確的低溫控制環(huán)境不脫溫，最大程度保證牛羊肉產(chǎn)品品質(zhì)和質(zhì)量安全。二期項(xiàng)目共建設(shè)牦牛藏羊屠宰流水線各兩條，配套建設(shè)各類凍庫12座，總庫容3000噸，年均可屠宰牦牛43萬頭、藏羊91萬只。項(xiàng)目投產(chǎn)后可解決本地就業(yè)300余人，帶動(dòng)全縣農(nóng)牧民和牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社穩(wěn)定增收，同時(shí)可實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶牛羊四季出欄的目標(biāo)。

　　碌曲縣洮源牧場牛羊屠宰流水線投入運(yùn)營后，將提高全縣牛羊肉生產(chǎn)、加工、保鮮、配送的整體質(zhì)量，突破高原季節(jié)性限制，達(dá)到生產(chǎn)線常年四季不停產(chǎn)，可完全達(dá)到工業(yè)企業(yè)升規(guī)入庫條件和標(biāo)準(zhǔn)，保障市場供應(yīng)的需求，年銷售額預(yù)計(jì)達(dá)2.5億元，預(yù)計(jì)繳納稅額1500萬元，為全縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)企業(yè)力量。

　　碌曲融媒：李學(xué)明馬占偉

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