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          ABB助力天味食品智慧工廠實現數字化轉型
          
                                        
          
                      2022-07-07 08:30:19
                      來源：ABB                       閱讀量：6086
                    
                         
    
    
    
        
          
                        
                    
          
                
          
                
          
				                 
          
                
                
          
                       
          
                        
          　　如何讓忙碌的現代人在最短時間內做出一道美味可口又安全衛(wèi)生的菜肴？方便快捷，風味多樣的復合調味料是個不錯的幫手。
           
          　　隨著生活節(jié)奏的加快和生活水平的提高，除了傳統(tǒng)的食鹽、醬油、醋、味精等單一調味品外，復合調味品因其操作簡單、美味易用等特征，受到了越來越多用戶的關注，行業(yè)因此迎來了一輪快速發(fā)展。但是由于行業(yè)整體生產標準化程度不高，想在這個賽道脫穎而出，如何升維競爭，探索新工藝、提升新標準、優(yōu)化新流程成為生產企業(yè)最需要思考的關鍵問題。
           
          　　天味食品，作為中國復合調味品行業(yè)比較知名的企業(yè)，20多年以來始終致力于高品質復合調味品的研發(fā)、生產和銷售。在位于成都的天味食品智慧工廠中，ABB機器人聯(lián)合錦岸機械(JCN)，為智慧工廠后包裝環(huán)節(jié)提供了智能投料、智能包裝、智能倉儲、智能溯源等一系列自動化解決方案，共計集成65 臺IRB 360、10 臺 IRB 6700和3臺IRB 660機器人，以及機器視覺輔助設備，助力天味食品成為行業(yè)一家應用3D視覺定位輔助機械手投料的企業(yè)。
           
          　　天味食品智慧工廠自投產以來，單線產能提升超兩倍、人均效能提升超6倍、單件制造成本下降近40%，全面實現生產過程自動化、數字化、智能化一體管理的目標。
           
          　　精準高速——幫助企業(yè)提高效率
           
          　　傳統(tǒng)復調行業(yè)擁有“勞動力密集”的產業(yè)特征，產線自動化程度低，市場競爭激烈，整個行業(yè)包括頭部企業(yè)的生產效率都凾待提升。天味復調品的小料包種類繁多，以往的分揀模式高度依賴人工，效率低，錯誤率高。尤其是投料應用中，由于作業(yè)強度大，工作內容單一，作業(yè)質量及效率普遍低下。
           
          　　天味在行業(yè)內使用3D視覺定位輔助機械手進行投料的公司，IRB 6700負載能力高達150kg至300kg，結構剛性好，無障礙運行時間長，替代人工可以顯著延長作業(yè)時間、提高作業(yè)質量。
           
          　　機器視覺系統(tǒng)可以迅速獲取大量圖像信息，并進行自動處理，精確識別來料筐位置，引導機械臂抓取與擺放。即使料筐不是滿托盤的情況下，機器人依然可以成功抓取，不會抓空，適用于垛形復雜多變，箱體種類隨機的場景。3D視覺算法的搭配柔性更強，速度更快，提高整體作業(yè)效率，為行業(yè)制定自動化管控的數字標準。
           
          　　高度柔性——解鎖豐富應用場景
           
          　　在整個后包裝流程中，ABB雖然只提供了三種機器人，卻大開腦洞，玩出不同的花樣來，助力包裝后每一環(huán)。如IRB 360并聯(lián)機器人與視覺定位技術不僅可以用于錯綜無序的小料包分揀裝隔板，也可以用于最后數量龐大的復調包自動裝箱。
           
          　　在小料包分揀裝隔板環(huán)節(jié)，ABB使用了IRB 360通過2D和3D視覺引導抓取裝配料包，攻破了產品無序來料的抓取與放置。IRB 360運動性能佳，節(jié)拍時間短，在緊湊的占地面積中依然可以精細化理排包。3D視覺系統(tǒng)能夠定位引導機器人實現對目標物料的準確抓取，即使在疊包的境況下，也能通過ABB自主研發(fā)的視覺算法抓取產品，使得理排包更加高效。
           
          　　而ABB自主研發(fā)的視覺算法搭配輸送線跟蹤技術(VGT)，可以使機器人快速有效地適應復雜的傳送帶，并保持高速度。在理排包環(huán)節(jié)用于讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng)；而在自動裝箱環(huán)節(jié)可以進行讀取物料位置發(fā)送給機器人系統(tǒng)，和讀取包裝二維碼發(fā)送至數據庫兩種應用，提升包裝精細化程度與數字化支持。
           
          　　透明安心——一物一碼全程追溯
           
          　　不斷爆發(fā)的食品安全事件，引發(fā)不少消費者對食品品牌的信任危機。為了使消費者購買天味產品后吃得放心，智慧工廠不僅在內部保證了生產環(huán)節(jié)的衛(wèi)生與高效，同時也貼心地為消費者設計了看得見的保質方式。
           
          　　天味致力于與消費者形成更健康、可信賴的商業(yè)關系。通過物碼結合，過程的信息化可實現對產品生產全過程的監(jiān)控與追溯，確保食品安全。而消費者在收到產品時也能夠掃描二維碼查詢商品全生命周期，安心享用美食。
           
          　　數字化的浪潮下，天味食品的智慧工廠讓我們見證了復合調味品行業(yè)的一次高品質、高效率、高安全性的產業(yè)轉型升級，相信天味的故事能讓消費者對于食品行業(yè)的美味與安全又多添了一份信心。ABB期待將先機的自動化數字化技術推廣到更多的食品制造和加工企業(yè)，讓智能制造持續(xù)推動中國食品行業(yè)的健康發(fā)展。
           
          
		
          
                
          
														

                
          
                        
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