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          食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)8月6日行業(yè)熱點(diǎn)聚焦

          2020-08-06 18:19:47 來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 閱讀量:8364

            大家好,又到了今日聚焦的時(shí)間了,食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)小編向大家精心整理了食品機(jī)械行業(yè)今日要點(diǎn)內(nèi)容,方便業(yè)內(nèi)人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會(huì)熱點(diǎn),能夠借此探出一些商機(jī)。
           

           
            目前益生菌主要有乳桿菌、雙歧桿菌、鏈球菌等,在其中較為常用的益生菌是乳桿菌以及雙歧桿菌。但益生菌產(chǎn)品中活菌含量非常低,而只有活菌才能更好地改善消化腸道健康。為此,一方面加快相關(guān)益生菌標(biāo)準(zhǔn)制定,實(shí)現(xiàn)益生菌產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化發(fā)展。另一方面,行業(yè)人士持續(xù)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新研發(fā),提高活性益生菌數(shù)量,真正滿足市場(chǎng)健康需求。【閱讀全文】
           
            作為餐飲行業(yè)的創(chuàng)新型模式,“共享廚房”兼具商業(yè)地產(chǎn)和餐飲零售屬性的“聯(lián)合餐飲空間”,不僅能夠幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者低成本進(jìn)入外賣(mài)行業(yè),為其提供商用廚房設(shè)備和場(chǎng)地等,降低房租、人力成本,提高開(kāi)店效率和提升經(jīng)營(yíng)能力,同時(shí)還提供賦能服務(wù),為消費(fèi)者提供更多元的選擇,更健康的外賣(mài)。但國(guó)家還沒(méi)有相關(guān)制度出現(xiàn),監(jiān)管尚未明確,企業(yè)的水平良莠不齊。【閱讀全文】
           
            在蘋(píng)果的深加工產(chǎn)品中,濃縮蘋(píng)果汁是市場(chǎng)規(guī)模較大的一類(lèi)。尤其是在出口市場(chǎng)上非常有優(yōu)勢(shì),據(jù)悉,我國(guó)濃縮蘋(píng)果汁的出口量達(dá)到總量的95%左右。而近兩年,在各類(lèi)市場(chǎng)因素的影響下,除了發(fā)展出口,濃縮蘋(píng)果汁也在向國(guó)內(nèi)市場(chǎng)偏移。不難看出,濃縮蘋(píng)果汁在未來(lái)有很大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α?a href="http://787169.com/news/detail/135934.html" target="_blank">【閱讀全文】
           
            油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置,尤其是2015年新環(huán)保法發(fā)布以來(lái),國(guó)家加大環(huán)保監(jiān)管力度,餐飲業(yè)的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)日趨嚴(yán)格,廚房油煙凈化器的市場(chǎng)規(guī)??焖贁U(kuò)大。根據(jù)某機(jī)構(gòu)預(yù)計(jì),到2025年,我國(guó)油煙凈化器市場(chǎng)規(guī)模將突破400億元,市場(chǎng)前景非常可觀。【閱讀全文】
           
            隨著消費(fèi)升級(jí),對(duì)寵物食品等關(guān)聯(lián)門(mén)類(lèi)的消費(fèi)升級(jí)呼之欲出。傳統(tǒng)單一的膨化干糧已不能滿足市場(chǎng)升級(jí)下的消費(fèi)者需求,安全、健康無(wú)添加的產(chǎn)品是趨勢(shì),如高品質(zhì)鮮糧。經(jīng)過(guò)不斷地創(chuàng)新研發(fā),某企業(yè)通過(guò)獨(dú)特的凍干生產(chǎn)工藝和包裝材質(zhì)解決了鮮糧的保質(zhì)期問(wèn)題,并且在運(yùn)輸方面,采用冷藏車(chē)、冷藏箱等冷鏈物流保障產(chǎn)品貯運(yùn)新鮮品質(zhì)。【閱讀全文】
           
            在龍眼采摘下來(lái)之后,需要先進(jìn)行預(yù)冷,降低果溫,以免運(yùn)輸途中產(chǎn)熱產(chǎn)汽過(guò)多,霉?fàn)€加重。這就需要在種植地建設(shè)冷庫(kù),冷庫(kù)溫度以龍眼的貯溫為宜,配以冷風(fēng)機(jī)冷卻系統(tǒng),加快降溫速度。經(jīng)過(guò)預(yù)冷的龍眼要采用冷藏車(chē)運(yùn)輸,保鮮效果好,損失小。運(yùn)輸時(shí)要求做到快裝快運(yùn),輕裝輕卸,防熱防曬。【閱讀全文】
           
            從同比增長(zhǎng)來(lái)看,羊奶粉品類(lèi)相對(duì)更穩(wěn)定,在2019年甚至反超牛奶粉,羊奶粉向好發(fā)展在一定程度上彰顯了羊奶粉品類(lèi)發(fā)展空間以及大單品的強(qiáng)勁表現(xiàn)力,無(wú)疑讓不少乳企更加意識(shí)到羊奶粉品類(lèi)的發(fā)展?jié)摿?,也從?cè)面反映出中國(guó)乳企面對(duì)越來(lái)越激烈的競(jìng)爭(zhēng)不斷向上突起的力量。【閱讀全文】

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