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          葡萄收獲“脫貧果” 技術(shù)、設(shè)備加快產(chǎn)業(yè)提檔升級

          2020-07-06 11:12:14 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)整理 編輯:Mary 閱讀量:10639

            眼下正是葡萄上市的季節(jié),在葡萄種植基地,工人們正在將一串串成熟的葡萄裝箱,發(fā)送到全國各地。葡萄營養(yǎng)豐富,能健脾胃、助消化,深受消費(fèi)者喜愛,市場潛力巨大。而今,許多地方不僅提高了葡萄品質(zhì),以及形成了一批以葡萄為原料的生產(chǎn)加工企業(yè),提高產(chǎn)品附加值,更加快葡萄產(chǎn)業(yè)提檔升級,驅(qū)動著地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,也幫助村民走上了脫貧致富路。
           

           
            彌勒:葡萄“釀造”醉人產(chǎn)業(yè)
           
            據(jù)了解,彌勒市的葡萄種植發(fā)展至今,已經(jīng)培養(yǎng)出近百個品種,不僅形成了一批以葡萄為原料的生產(chǎn)加工企業(yè),更帶動了當(dāng)?shù)匾欢a(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。筆者了解到,該地通過強(qiáng)化技術(shù)管理,提升了葡萄種植技術(shù)和質(zhì)量。
           
            除了在鮮食市場上該地葡萄受廣大消費(fèi)者歡迎之外,釀出來葡萄酒和葡萄蒸餾酒也受到群眾喜愛。據(jù)說,該地酒莊引進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的大型現(xiàn)代化廠房及先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備,并且憑著獨(dú)特的葡萄深加工生產(chǎn)方式,有數(shù)十款葡萄產(chǎn)品,深受市場歡迎,年銷售額超過1.5億元。
           
            和田:葡萄深加工提升附加值
           
            據(jù)了解,新疆和田一鄉(xiāng)大力發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè),并成立專業(yè)合作社,提升產(chǎn)品質(zhì)量,同時引進(jìn)加工企業(yè),盤活產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收。
           
            近兩年,該地引進(jìn)食品加工廠,通過大量收購葡萄葉,用來生產(chǎn)深受消費(fèi)者喜愛的美味罐頭,遠(yuǎn)銷各地。為進(jìn)一步提高葡萄附加值、延伸葡萄產(chǎn)業(yè)鏈,引進(jìn)葡萄深加工公司,通過先進(jìn)的釀酒技術(shù)、工藝,打破葡萄加工瓶頸,進(jìn)一步增加農(nóng)民收入。
           
            烏海:小小葡萄收獲“脫貧果”
           
            烏海市一酒莊與西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院建立了密切的合作關(guān)系,完成了釀酒葡萄基地的規(guī)劃和酒莊的規(guī)劃,并通過先進(jìn)的技術(shù)、工藝,以及專業(yè)的自動化葡萄酒釀酒設(shè)備等,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈條的“放射狀”延伸,促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品資源就地轉(zhuǎn)換升級,帶動農(nóng)民多元增收。如今,該地靠一串葡萄、一杯美酒,從大漠邊緣走向綠洲,小小葡萄收獲“脫貧果”。
           
            連云港:“小葡萄”成就大產(chǎn)業(yè)
           
            據(jù)了解,連云港市灌南縣葡萄種植面積已達(dá)3萬多畝,年總產(chǎn)量超3萬噸,年產(chǎn)值達(dá)10億元。另外,該地積極引導(dǎo)果農(nóng)采用避雨栽培、水肥一體化、智慧農(nóng)業(yè)等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行精細(xì)化管理,有力地促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)由“量”到“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變,使葡萄品質(zhì)不斷得到提升,并帶動了一大批勞動力在家門口實(shí)現(xiàn)增收致富。
           
            小編結(jié)語:鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,就是要發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè),拓展農(nóng)民增收渠道。如今,一串小小的葡萄不僅通過提高產(chǎn)品品質(zhì)和深加工等,延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,大大提高產(chǎn)品附加值,提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入,也提高了農(nóng)牧民種植葡萄的積極性,同時有助于擦亮葡萄上的“名片”,極大地推動葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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