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          巧念農業(yè)循環(huán)“經” 促進食用菌產業(yè)鏈綠色發(fā)展
          
                                        
          
                      2020-06-16 11:17:28
                      來源：食品機械設備網整理                       編輯：Mary                      閱讀量：11627
                    
                         
    
    
    
        
          
                        
                    
          
                
          
                
          
				                 
          
                
                
          
                       
          
                        
          　　近年來，食用菌產業(yè)得到快速發(fā)展，如今已成為不少地方種植戶脫貧致富的重要“抓手”。目前，食用菌種植業(yè)巧念循環(huán)“經”，搭建起循環(huán)農業(yè)產業(yè)鏈，借助小麥秸稈、玉米秸稈等農業(yè)廢棄物，生產有機肥代替化學肥料，進一步發(fā)展起優(yōu)質食用菌種植產業(yè)，從而也促進食用菌等農業(yè)發(fā)展方式的轉變和綠色農業(yè)的發(fā)展。
           

           
          　　中國已知的食用菌有350多種，其中多屬擔子菌亞門。食用菌是一類有機、營養(yǎng)、保健的綠色食品，近年來，食用菌產業(yè)發(fā)展迅速，如今已成為一項投資小、周期短、見效快的致富好項目，也是一項集經濟效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的農村經濟發(fā)展項目，成為不少地方振興農村經濟，農民快速致富的有效途徑。
           
          　　如今，許多地方把食用菌生產加工作為農民脫貧致富的主導產業(yè)，推廣食用菌標準化、規(guī)?；?、工業(yè)化生產，帶動當地農民脫貧增收。據悉，?？谑旋埲A區(qū)龍泉鎮(zhèn)美定村食用菌種植撐起致富“傘”。據種植戶介紹，食用菌對濕度、溫度有嚴格的要求，因此要進行溫度監(jiān)控、灑水降溫、冷庫保鮮等工作，確保食用菌出品質量。
           
          　　近年來，在《關于加快發(fā)展農業(yè)循環(huán)經濟的指導意見》政策的持續(xù)推動下，全國不少地方食用菌加工業(yè)運用現代高新技術，開發(fā)利用秸稈等農業(yè)有機廢棄物，提高農業(yè)資源的利用效率。
           
          　　目前，許多地方食用菌產業(yè)已形成了以秸稈等為紐帶的“鏈循環(huán)”等的廢棄物循環(huán)利用模式，對于推動食用菌等農業(yè)發(fā)展方式的轉變和綠色農業(yè)的發(fā)展具有重要的引導作用。
           
          　　以前，小麥秸稈、玉米秸稈等廢棄物多用于焚燒，不僅易形成煙霧，造成空氣能見度下降，影響道路交通和航空安全，同時還易引燃周圍的易燃物，導致“火燒連營”，并且污染大氣環(huán)境，產生大量有毒有害物質，威脅人與其他生物體的健康。
           
          　　現今，玉米秸稈等廢棄物通過回收，送往食用菌廠等地，提高秸稈綜合利用率，踐行了農業(yè)循環(huán)利用模式。據悉，某企業(yè)通過提檔升級擴大生產能力，并且借助玉米秸稈等廢棄物巧念循環(huán)“經”，用于食用菌產業(yè)，實現變廢為寶，綠色生產。
           
          　　筆者了解到，該企業(yè)籌建了出菇車間、食用菌生產車間、有機肥料生產車間，預計年生產食用菌袋600萬袋，出菇200萬斤以上。其中，食用菌生產車間采用了國內先進的制冷設備、高溫滅菌設備、自動上下架機等設備。
           
          　　除此之外，嵩縣產業(yè)集聚區(qū)田湖園區(qū)菌類實現了工廠化種植，并且采用農業(yè)循環(huán)經濟模式，并通過先進的多級循環(huán)利用技術，對玉米秸稈等廢棄物回收利用，同時采用先進的工廠化雙孢菇種植技術，實施農業(yè)工廠化、現代化種植。據了解，該食用菌項目年產鮮菇6300噸，年加工菌類產品500噸，帶動周邊村民共同致富。
           
          　　目前，在國家農業(yè)供給側結構改革和種植業(yè)結構戰(zhàn)略性調整攻堅戰(zhàn)中，食用菌列入了主導性發(fā)展產業(yè)，也已成為地方脫貧致富的重要產業(yè)。并且隨著農業(yè)循環(huán)經濟的發(fā)展，食用菌種植戶也將持續(xù)秉著農業(yè)循環(huán)利用模式，借助玉米秸稈、小麥秸稈等廢棄物巧念循環(huán)“經”，實現經濟效益、社會效益、生態(tài)效益的“三贏”。
          
		
          
                
          
														

                
          
                        
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