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          削凈率達(dá)95%以上 自動(dòng)甘蔗削皮機(jī)為你“削出甜蜜”

          2019-11-12 11:40:20 來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:20666

            眼下正值甘蔗收獲上市的季節(jié),不少地方的甘蔗種植戶都迎來了大豐收。而甘蔗削皮機(jī)研發(fā)與應(yīng)用,使甘蔗自動(dòng)削皮成為可能,大大解放了雙手,并且保證削皮質(zhì)量,削凈率達(dá)到95%以上,徹底解決了甘蔗削皮難的行業(yè)問題,提升甘蔗銷量,使水果門店、超市等從中受益,為其“削出甜蜜”。
           

           
            日前,北海、樂清、江陵、扶綏、象州等地迎來了甘蔗豐收旺季,為當(dāng)?shù)胤N植戶帶來收益的同時(shí),也讓消費(fèi)者能夠品嘗時(shí)令季節(jié)甘蔗的美味。筆者了解到,目前甘蔗主要以鮮食和制糖為主,收獲的甘蔗一部分輸送到水果門店、超市等銷售,另一部分則運(yùn)往制糖廠進(jìn)行加工。不過,也有企業(yè)將一根甘蔗通過多條產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行精深加工“吃干榨盡”,大大提高附加值。
           
            不過,甘蔗不管是鮮食為主,還是進(jìn)行精深加工,都離不開削皮工序。目前,在水果門店、超市以及個(gè)體從業(yè)者等所售賣的甘蔗削皮工作主要以人工為主,削皮效率低,速度慢者,尤其是在只有一員工進(jìn)行削皮工作,而甘蔗削皮的人員又已排成長(zhǎng)隊(duì)的時(shí)候,分分鐘想放棄。昨日,筆者途徑水果店,順便購(gòu)買了一根甘蔗,在排隊(duì)削皮時(shí),對(duì)此深有體會(huì)。
           
            就此,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,甘蔗一直采用人工削皮,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說成本投入較高,特別是當(dāng)下人口勞力紅利漸漸消失,勞動(dòng)成本上升的背景下,同時(shí),在一定程度上也影響了消費(fèi)購(gòu)買體驗(yàn)。此外,采用人工削皮甘蔗無法一次性削皮干凈、徹底,不能保證產(chǎn)品的外形美觀度,表面存在很多參差不齊的“毛刺”,為甘蔗直接食用帶來二次清理的麻煩。
           
            隨著自動(dòng)化、傳動(dòng)系統(tǒng)等不斷地深入發(fā)展,許多果蔬削皮環(huán)節(jié)已基本實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化、機(jī)械化,而削皮機(jī)既提高了削皮效率,解放雙手,降低勞力成本,又有效地將果皮、果肉有效地分離,確保削皮質(zhì)量。而今,在削皮機(jī)設(shè)備制造企業(yè)的不斷努力研發(fā)之下,甘蔗削皮也開始朝著自動(dòng)化方向前進(jìn),大大提高甘蔗削皮效率,保證削皮質(zhì)量,削凈率達(dá)到95%以上。
           
            據(jù)了解,某公司研發(fā)的“全自動(dòng)甘蔗削皮切段機(jī)”削皮效率高,速度快,加工速度每小時(shí)上百公斤,相當(dāng)于3-5人工師傅的工作量省時(shí)省力,節(jié)約用工成本。另外,操作簡(jiǎn)單,只需要一鍵啟動(dòng),幾秒就能夠?qū)崿F(xiàn)削皮切斷,并且保證切斷的甘蔗標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一,外形美觀,滿足消費(fèi)者的品質(zhì)要求。因而該機(jī)受到了水果門店、超市以及甘蔗銷售個(gè)體從業(yè)者的追捧。
           
            在此,需要一提的是,雖說甘蔗削皮機(jī)研發(fā)取得一定的進(jìn)展,但是從整體市場(chǎng)上來看,設(shè)備的綜合性能還有待進(jìn)一步優(yōu)化升級(jí)。例如甘蔗大小、粗細(xì)、皮厚薄、彎曲程度等各有不一,甘蔗削皮機(jī)能夠確保正常規(guī)格的削皮質(zhì)量,但無法保證彎曲程度較高等不規(guī)則的削皮質(zhì)量。因此,部分企業(yè)還要繼續(xù)進(jìn)行設(shè)備優(yōu)化升級(jí),以達(dá)到更理想的甘蔗削皮效果。
           
            綜上,在這甘蔗收獲上市旺季,自動(dòng)甘蔗削皮機(jī)或能為水果門店、超市以及個(gè)體從業(yè)者等在甘蔗售賣削皮過程中添一份力,既提高削皮效率,縮短削皮時(shí)間,節(jié)約勞動(dòng)成本,提升甘蔗銷量,又可以甘蔗削皮質(zhì)量,削凈率達(dá)到95%以上,為其“削出甜蜜”。

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