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          蘋果收獲季到 深加工設備打通產業(yè)鏈
          
                                        
          
                      2019-10-28 14:52:45
                      來源：食品機械設備網                       編輯：Lia                      閱讀量：13951
                    
                         
    
    
    
        
          
                        
                    
          
                
          
                
          
				                 
          
                
                
          
                       
          
                        
          　　金秋十月，正是蘋果成熟的季節(jié)，各大蘋果種植基地也開始進行蘋果的收獲工作。據悉，不少蘋果種植基地在鮮果市場不斷開疆拓土的同時,還積極探索新的經營模式——蘋果深加工。利用蘋果深加工產業(yè)延長產業(yè)鏈，提高蘋果產品的附加值，同時還可在一定程度上規(guī)避豐收年出現的滯銷風險。
           

           
          　　棲霞：蘋果脆片深加工
           
          　　山東棲霞是我國有名的“蘋果之都”。據悉，當地某食品集團引入一條先進的蘋果脆片生產線，發(fā)展蘋果深加工產業(yè)。據了解，該條生產線上聚集了分選、清洗、消毒、去皮、去核、切片、干燥等一系列水果加工設備。其中干燥環(huán)節(jié)是這里的“重頭戲”，該企業(yè)利用真空壓差干燥罐來進行脆片制作，真空干燥工藝能將蘋果營養(yǎng)保存在95%以上，為產品提供了可靠的品質保障。
           
          　　煙臺：扶持蘋果深加工
           
          　　煙臺也是我國有名的蘋果產地，如今，煙臺蘋果產業(yè)現在正處于結構調整的關鍵階段。當地政府也通過扶持蘋果深加工，加強產業(yè)的科技支撐，為果業(yè)插上騰飛翅膀。據悉，當地蘋果產業(yè)推動中果品進入鮮果市場，低端果品進入深加工領域，全市培育蘋果加工企業(yè)46家，產品涵蓋7大系列100多個品種，利用水果深加工設備研發(fā)出蘋果脆片、蘋果酵素、蘋果酒等各類蘋果深加工產品。
           
          　　鹽源：引入先進的蘋果深加工技術
           
          　　位于四川省的鹽源縣也于近段時間開始收獲蘋果，數據顯示，目前鹽源全縣貧蘋果種植面積達17860畝，蘋果投產面積5000畝，產值達3200萬元。據了解，當地利用水果分級設備對蘋果進行分級銷售，提高售價，實現增收。同時，還引入先進的蘋果深加工技術，在鹽源就地加工濃縮果汁，生產果脯、果酒、果醋等產品，提高蘋果附加值，延長蘋果產業(yè)鏈。
           
          　　阿克蘇：建設果品深加工生產線
           
          　　阿克蘇蘋果是新疆維吾爾自治區(qū)阿克蘇地區(qū)的特產，近幾年冷鏈物流的發(fā)展讓阿克蘇平股票的銷量一路上漲，與此同時，當地的蘋果深加工也在不斷開發(fā)中。新疆某農業(yè)發(fā)展集團根據內地市場需求，投資建設了果品深加工生產線，其中包括蘋果脆片生產線、蘋果酒生產線等等。據悉，該公司今年還將投資建設600噸凍干生產線，用來生產凍干蘋果產品，提高蘋果深加工技術水平。
           
          　　平涼：打造蘋果產銷一體化
           
          　　甘肅省平涼市也于近日迎來了采摘旺季，為破解“果賤傷農”的困境，當地大力發(fā)展蘋果深加工產業(yè)。據悉，當地某企業(yè)投資6億元,建設占地206畝的集冷鏈物流、電商倉儲、分揀車間、蘋果深加工等多功能于一體的農產品電子商務冷鏈物流產業(yè)園，整合全產業(yè)鏈。同時，還開發(fā)了農產品質量安全溯源管理平臺，打造從田間到餐桌的食品安全質量追溯體系,發(fā)放防偽追溯標簽160多萬枚。
           
          　　小編結語：如今，蘋果產業(yè)已經成為我國農村經濟的支柱產業(yè)之一。各地蘋果深加工產業(yè)的發(fā)展，有利于實現蘋果種植、生產、銷售一體化，從而提高終端產品的競爭力。同時，也將有助于擴大蘋果深加工設備的市場，相關制造企業(yè)也要加快設備創(chuàng)新的腳步，為生產企業(yè)帶來更多選擇的同時，也帶來更高的品質。
          
		
          
                
          
														

                
          
                        
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